Coplaca

COPLACA son las siglas de Cooperativa Platanera de Canarias, que garantiza la producción y comercialización de Plátano de Canarias (IGP), lo que significa que el cultivo del plátano amparado bajo ésta denominación debe realizarse dentro de la zona geográfica definida. Sin embargo, el proceso de maduración y envasado se podrá realizar fuera de la zona geográfica delimitada